Hidratar la gelatina en polvo en el agua, hasta que
esponje.

Calentar la leche con
el azúcar, al empezar a hervir incorporar la gelatina hidratada y mezclar para
que se disuelva completamente.

Apagar el fuego e
incorporar el yogur.

Refrigerar por una
hora, agregar la fresa partida, incorporar bien y verter en los moldes.

Regresar a la
refrigeradora hasta que  tome
consistencia.

Utilizar moldes de
silicón.

Sustituir la fresa
por otra fruta de acuerdo al sabor del yogur.

Decorar con crema
batida.