Los refrescos que incluyen hortalizas de hoja, al  igual que los batidos verdes, están llenos de nutrientes y agradables sabores, pero debe acostumbrarse a los mismos. De manera que se recomienda inicialmente utilizar más frutas que hortalizas de hoja  y  al irse habituando a su sabor, de a poco cambiar esta proporción

Ingredientes

2 tazas de piña

4 hojas de acelga

4 tazas de agua

azúcar al gusto.

Preparación

Licuar la piña con la acelga y agua.

Endulzar al gusto.

Puede sustituir el azúcar blanca por  azúcar morena o miel, e incluya un trocito de jengibre.