Puré de camote

El camote combina de maravilla con el pavo  de fin de año, por lo que este puré de camote resulta una guarnición ideal para las comidas de temporada.

Ingredientes

6  tazas camote (5 a 6 libras)

½ taza azúcar

½ taza leche

1 cucharadita sal

2 cucharadas mantequilla

2 huevos

½ cucharadita vainilla

 

Preparación

Cocinar el camote, hacer puré y mezclar con el resto de los ingredientes.

Colocar en un pyrex engrasado.

Topping

Mezclar:

1 taza azúcar morena

½ taza harina

2 cucharadas mantequilla derretida.

1 taza nueces picadas

1 taza coco rallado

 

Hornear a que quede dorado.

Compartir





Agregar Comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.



Entradas relacionadas