8 tazas                       agua

1                                 piña

4                                 flores
de  rosa de jamaica

1 taza   
                      azúcar morena

1 raja                          canela

4                                 pimienta
gorda

4                                 manzanas

½ taza                         ciruelas

Retirar la cáscara de piña y agregar dos
tazas de   piña y manzanas  en cuadritos.

Dejar que se
cocinen.  Agregar las ciruelas al final.
Retirar la canela y la pimienta gorda.

8 tazas                         agua

1 cáscara                    mandarina

1 taza  
                       azúcar

1 raja                          canela

4                                  clavo
de olor

1 taza                          jugo
de naranja

1 piña                          piña
4 manzanas                manzana

½ taza                          ciruelas

¼ taza                          pasas

Retirar la cáscara de naranja y agregar el jugo de
naranja, la piña y manzana en cuadritos y por último las ciruelas y pasas.

1 taza                          azúcar
morena

1 raja                           canela

4                                  pimienta
gorda

4                                  clavo
de olor

2 cm.                           jengibre

1 taza                          agua
de coco
3 manzanas                manzana

1/4 tab¿za                  papaya

1                                  plátano maduro

½ taza                          coco
rallado

½ taza                          pasas

½ taza                          ciruela

Agregar
el agua de coco, manzana, papaya y plátano en cuadritos.

Agregar el coco rallado, pasas y ciruelas.