Bebida de piña y hierbabuena
Huevos revueltos con vegetales
Bebida
Ingredientes
3 rodajas de piña
1 ramita de hierbabuena
2 tazas de agua
Azúcar
Preparación
Licue la piña y la hierbabuena con el agua. Endulce al gusto.
Huevos revueltos con vegetales
Ingredientes
1 cucharada aceite oliva
1 cucharada de cebolla
1 cucharada de apio
¼ taza de zanahoria
1 tomate
Sal, pimienta y orégano al gusto
2 huevos
1 cucharada de queso parmesano
2 rodajas de pan sándwich
Preparación
Sofreía en aceite caliente la cebolla picada
Agregue el apio y la zanahoria rallada
Adicione el tomate picado
Condimente con sal, pimienta y orégano.
Combine los huevos con el queso parmesano, bata y agregue al sartén.
Mezcle perfectamente, hasta que estén cocinados los huevos.
Decore con perejil finamente picado.
Sirva sobre una rodaja de pan.