Limón http://goo.gl/MW7R0e El limón, quizás no sea una fruta para comer sola, pero sí aporta sabor a comidas, salsas o bebidas. ¿Qué mejor que unas gotas de limón sobre un guacamol o qué sería del ceviche sin el limón como ingrediente principal? De manera que el jugo de limón también se emplea para realzar el […]

En esta época de principio de año y de vuelta a clases que mejor que pensar en unas refacciones o meriendas saludables para llevar en la lonchera.   Refacciones saladas Canastitas de huevo revuelto Ingredientes 1 rodaja de pan sándwich 1 cucharadita mantequilla 1 huevo 1 cucharadita leche 1 rodaja tomate 1 ramita perejil Preparación […]

Pescado a la papillote Estamos de vuelta a la rutina y conscientes de cumplir con una mejor dieta para el bien de nuestro organismo, por lo que considerar cocinar con menos grasa será uno de los mayores retos. De manera que, para reducir las grasas, se tendrá que elegir métodos de cocción efectivos y más […]

  Publicado por: Euda Morales

  Publicado por: Euda Morales Fuente: Carretera News

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Pastas Al momento de elegir la pasta definitivamente sí cuenta su calidad. Es por ello que vale la pena seleccionar muy bien la que reúna los estándares en cuanto al tipo de harina y agua empleada para su elaboración, incluso su empaque, entre otros. Por supuesto, se deberán también cuidar los métodos de cocción y […]