Cacerola de pollo, pimientos y papas

En esta ocasión, les comparto una receta sencilla y deliciosa para agradar a mamá:

 

 

Ingredientes
2 filetes de pechuga de pollo
2 papas grandes
1 cebolla
1 chile pimiento
½ taza vino blanco
Sal, pimienta y orégano al gusto
½ cucharadita chile de Cobán
4 onzas queso mozzarela
Preparación
Sofreír en aceite el pollo cortado en
tiras.
Blanquear las papas en rodajas.
Adicionar la cebolla en medias lunas, las
papas en medias rodajas  y el chile
pimiento en bastones.
Vierta el vino blanco.
Condimente con sal, pimienta y orégano.
Agregue el chile de Cobán.
Espolvoree queso mozzarela y gratine
Consejos
Sirva con tortillas de harina delgadas
Agregue longanizas
Adicione berenjenasPublicado por:  Euda Morales, el 4 de mayo de 2015.

Licencia de Creative Commons
Este obra cuyo autor es Euda Morales está bajo una licencia de Reconocimiento 4.0 Internacional de Creative Commons.

Compartir





Agregar Comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *



Entradas relacionadas